Pierniki

SKŁADNIKI:
50 dag mąki
20 dag cukru pudru
20 dag miodu
12 dag margaryny
1 jajko
1 łyżeczka sody
przyprawa do piernika

PRZYGOTOWANIE:
Mąkę wymieszać z sodą, zrobić wgłębienie na środku i wlać miód, dodać przyprawę do piernika, cukier, margarynę i jajko. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. Rozwałkować i wykrawać różne kształty. Piec ok 10 min. w temp. 180'C.

Po upieczeniu, ostudzić i zamknąć w szczelnym pojemniku na kilka dni aż zmiękną. Potem udekorować.

Wafelki

SKŁADNIKI:
1/2 k. margaryny
4 łyżki mleka
1 szkl. cukru
3 łyżki kakao
1 szkl. mleka w proszku
paczka wafli tortowych

PRZYGOTOWANIE:
Margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować, następnie wsypać mleko w proszku i dobrze wymieszać. Ciepłą masą przekładać wafle. Gdy masa już stwardnieje pokroić wafel.

Ciastka kwiatuszki

Ciastka z kleiku ryżowego

SKŁADNIKI:
1 paczka kleiku ryżowego
1 margaryna
5 dag masła
20 dag cukru pudru
3 jajka

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki oprócz białek utrzeć, następnie dodać pianę ubitą z białek i wymieszać. Formować kopki łyżeczką i piec aż się zrumienią.

Roladki kokosowe

SKŁADNIKI:
Ciasto:
25 dag zmielonych herbatników
15 dag cukru pudru
1 łyżka kakao
trochę mleka
trochę spirytusu lub aromatu

Masa:
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
10 dag kokosu

PRZYGOTOWANIE:
Ciasto:
Wszystkie składniki zagnieść.

Masa:
Wszystkie składniki dobrze wymieszać.

Ciasto rozwałkować, nałożyć masę i rozsmarować na całym i zwinąć w rulon, następnie kroić skośnie.

Ciastka przekładane toffi

SKŁADNIKI:
50 dag mąki
1 margaryna
3 ugotowane żółtka
3/4 szkl. cukru pudru
1 puszka toffi
polewa czekoladowa

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, następnie rozwałkować i wykrawać kółeczka. Upieczone ciastka przekładać toffi i polać polewą. Odstawić.

Piernik

Kulki z mleka w proszku

SKŁADNIKI:
40 dag cukru pudru
25 dag margaryny
20 dag mleka w proszku
można spirytus lub aromat

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki zagnieść. Formować kulki wielkości orzecha laskowego.

Ciastka kruche zwierzątka

SKŁADNIKI:
50 dag mąki
1 margaryna
3 ugotowane żółtka
3/4 szkl. cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, następnie rozwałkować i wykrawać zwierzątka. Upieczone udekorować.

Ciastka z budyni

SKŁADNIKI:
Ciasto ciemne:
5 budyni czekoladowych
25 dag cukru pudru
1/2 margaryny
olejek migdałowy

Ciasto jasne:
5 budyni waniliowych
25 dag cukru pudru
1/2 margaryny
olejek migdałowy

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki dobrze wymieszac i utworzyć długi rulonik. Zrobić tak z oby dwoma ciastami. Następnie ruloniki połączyć ze sobą i kroić skośnie. Odstawić w chłodne miejsce.

Gołąbki inaczej

Sałatka śledziowa

SKŁADNIKI:
1/2 kg solonych płatów śledziowych
3 jajka
1 puszka groszku
3 kiszone ogórki
1 cebula
majonez
1 łyżka cukru

PRZYGOTOWANIE:
Płaty moczyć w wodzie, żeby nie były zbyt słone.Następnie pokroić je na 4 części. Jajka ugotowane na twardo pokroić w ósemki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zasypać cukrem i odstawić aż puści sok. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać razem i dodać majonez. Odstawić do lodówki.

Tort z syrenką Ariel

Masa kakaowa:

Masa budyniowa z galaretką:

Tort czapka mikołaja