SKŁADNIKI:
6 kg buraczków
3 płaskie łyżki soli
4 łyżki cukru
2 łyżeczki mielonego pieprzu
10 łyżek octu
2/3 szkl. oleju
WYKONANIE:
Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie dodać resztę składników i dobrze wymieszać. Buraczki włożyć do słoików i pasteryzować ok 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz