Pianka różowa:
Śmietana z owocami:
środa, 31 sierpnia 2016
Mizeria na zimę
2 kg ogórków
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
2 cebule
1/2 szkl. octu
1/2 szkl.oleju
pęczek koperku
WYKONANIE:
Ogórki zetrzeć na tarce, dodać cukier i sól. Cebulę pokroić w plasterki i dodać do ogórków. Następnie zalać octem i olejem, wymieszać, na koniec dodać pokrojony koperek i wszystko dobrze wymieszać. Odstawić na 30 min. Potem włożyć do słoików i pasteryzować 10-15 min.
Cukinia na słodko
3 kg cukinii pokrojonej w kostkę
1 kg cukru
2 cukry waniliowe
1,5 l wody
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
Przygotowanie:
Wodę i kwasek cytrynowy zagotować, następnie zalać cukinię i odstawić na 6 godz. Potem odcedzić i do wody dać oby dwa cukry i zagotować. Cukinie włożyć do słoi i zalać. Pasteryzować.
Subskrybuj:
Posty (Atom)