Ciasto śmietanowe z krówką

SKŁADNIKI:

Ciasto:

5 jajek

1/2 szkl cukru

1/2 szkl mąki

2 łyżki kakao

Śmietana:

1/2 l śmietany

2 łyżki cukru

1 galaretka cytrynowa

Wierzch:

puszka mleka skondensowanego słodzonego

PRZYGOTOWANIE:
Ciasto:

Wszystkie składniki wymieszać i upiec.

Śmietana:
Galaretkę rozpuścić w 1 szkl wody. Śmietanę ubić z cukrem, następnie dalej ubijając wlewać powoli tężejącą galaretkę.

Śmietanę wyłożyć na ciasto, odstawić aż stężeje a następnie przykryć wierzch toffi.