poniedziałek, 13 sierpnia 2012

Sernik tradycyjny

SKŁADNIKI:
75 dag sera
1 margaryna
25 dag cukru
4 jajka
10 dag kaszy manny
1 budyń waniliowy
aromat rumowy
skórka starta z 1/2 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:
Ser zemleć. Żółtka utrzeć z margaryną i cukrem, dodać aromat i skórkę. Kaszę wymieszać z proszkiem i budyniem, dodać do masy i dokładnie wymieszać. Nie przerywając ucierania dodawać po trochu ser. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą serową. 
Piec ok 1 godz. w temp. 175'C . Ostudzić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz