Placki kapusciane

SKŁADNIKI:

25 dag kapusty kiszonej
1 szkl. mleka
1 szkl. mąki
1 jajko
sól, pieprz

zioła prowansalskie

olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Jajko ubić z mlekiem, dodać mąki tyle by ciasto było gęstawe. Kapustę pokroić i dodać do ciasta, wszystko razem wymieszać i przyprawić. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Można podawać z ketchupem.