1 kg mąki
2 margaryny
10 dag drożdży
1 proszek do pieczenia
4 jajka
1/2 szkl letniego mleka
5 łyżek kwaśnej śmietany
5 łyżek cukru
1 łyżeczka soli
dżem
WYKONANIE:
Drożdże rozpuścić w mleku z cukrem i 2 łyżkami mąki. Odstawić do wyrośnięcia.
Margarynę wymieszać z mąką, dodać drożdże, pozostałe składniki i krótko wyrobić ciasto. Zostawić do wyrośnięcia.
Gdy podwoi swoją objętość, rozwałkować i wykrawać trójkąty. Smarować dżemem i zawijać w rogaliki.Układać na blaszce i piec ok 25 min w temp. 160*C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz