SKŁADNIKI:
2 jajka
groszek
marchewka
kukurydza
zielona cebulka
3 łyżki żelatyny
bulion warzywny
PRZYGOTOWANIE:
Jajka ugotować na twardo. Bulion rozpuścić w pół litrze wrzącej wody, następnie odlać 1/3 szkl bulionu i rozpuścić żelatynę. Wlać do bulionu i wymieszać. Do kokilek włożyć plasterki jajek, na to groszek, marchewkę i kukurydzę.Całość zalać bulionem i wstawić do lodówki na całą noc. Kiedy galaretki zastygną to ostrożnie wyjąć je z kokilek i udekorować pokrojoną cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz